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Du test PCR rapide au séquençage du génome complet : L'analyse de la listériose relève d'un véritable travail de détective de haute technologie, comme le montre une visite chez le prestataire de services d'analyse SQTS. En raison de la nouvelle réglementation en matière d'hygiène, les services de laboratoires tels que SQTS seront encore plus sollicités à l'avenir.