Tous les laboratoires dépendant de la direction des laboratoires (laboratoire des viandes, département de technologie des céréales, laboratoire non alimentaire, laboratoire central) sont désormais accrédités par l'Office fédéral de métrologie et peuvent utiliser le logo «Swiss Testing» dans leurs domaines.
En collaboration avec le bureau de la FCM à Hong Kong, des organisations d'assurance qualité sont sélectionnées en Extrême-Orient pour effectuer l'assurance qualité sur place, avant l'embarquement, conformément aux normes et aux prescriptions des laboratoires.